12bet备用网址:梅州等地的人纷纷来到这里开店

记者19日走进汕头镇邦美食街，看到20多名具有潮汕特色的餐饮“老字号”顾客迎面而来，食客们排起了长队。走在这条百年老街上，让人仿佛置身于20世纪30年代的老汕头。

汕头镇邦美食街位于汕头小公园港区，短短的120米拱廊街区聚集了潮汕特有的炖鹅、牛肉丸子、砂锅粥、蚵仔烧、凉拌、薄壳、潮汕肠粉、鱼丸、双煮饺、汤钱等。在过去，要吃到这些独特的潮汕美食，你得找遍每个角落，跑好几天。12bet备用网址

汕头小公园开港区是汕头“百年商埠”的历史见证。开港后，汕头市区内“四安一镇邦”商业网络中的镇邦，指的就是镇邦街。据汕头市开埠文化展览馆副研究馆员张汝强介绍，20世纪30年代，镇邦这条小街聚集了几家百货公司，汕头、揭阳、大埔、梅州等地的人纷纷来到这里开店，聚集于城中。当时，为了保护城市的边缘，人们修建了道路，所以它们被命名为“镇邦”。镇邦街商贸区深厚的历史文化内涵，至今仍为老一辈汕头人津津乐道。

汕头小公园港二期修复改造镇邦街竣工后，为了重新点燃老商业街的“烟火”，城市将潮汕饮食文化有机地融入到历史文化区的保护和活化中。一批潮汕特色餐饮品牌入驻镇邦街，促进了潮汕美食与文化的融合与发展。